Freschi profumi arrivano con la primavera, quando le porte del locale posso restare aperte perché la temperatura inizia a risalire e nella via si diffondono le note inconfondibili del più tipico dei dolci di Pasqua, la colomba.

Un impasto soffice a fragrante arricchito in modi diversi con canditi maison di arancio e altri frutti oppure con scaglie di cioccolato, ricoperto di cioccolato fondente oppure golosa glassa alle mandorle, decorato con i fiori di zucchero della primavera realizzati completamente a mano, ripieno di deliziose creme.

Potrete scegliere il formato e la tipologia di colomba che più si adatta ai vostri gusti, osare un nuovo gusto oppure restare fedeli alla tradizione.